Öncelikle mercimeği süzgeçle kurulamak için suyunu {kaçırmayın|tamamen boşaltın. Ardından, mercimeği bir tencerenin içine alıp su ekleyip kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Orta ateşte haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Haşlama süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeğin üzerine {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken damak çatlatan bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem arkadaşlarınızın herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi meşgul günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- İlk olarak: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 20 dakika boyunca süzülmelidir.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet biber ekleyin ve hafifçe üzeri biraz renk alsın
- Ardından: yıkadığınız mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber ve 5 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pıhtılaşmaya bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimek Tarifleri: Kolay ve Pratik
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. İçerisine ekleyebiliriz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi lezzetli yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan sadece ipuçları sunuyoruz.
- En önemli haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] atıp daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini sınırlar .
İpuçlarını uygulayarak haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba mutfak meraklısı, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. En sevdiğiniz mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle göstereceğim.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi haşlamak düşük ateşte pişirin.
- Küçük bir soğanı incecik doğrayıp yarım çay kaşığı tereyağında kavurun.
- Domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği birleşin ve baharatları ekleyin.
- 5 dakika kadar kaynatın.
Afiyet olsun! Lezzetli bir mercimek yemeği yapmak için bu tarif kullanın ve yorumlarınızı bana yazın.
Pratik Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Sıkıntı Çıkarmadan hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Lezzetli bir seçenektir. İster Yorgunluktan sonra isterse de Hafif bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Aşağıdaki malzemeleri kullanarak: 2 yemek kaşığı mercimek, 2 su bardağı sıcak Su, 1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı, 1 adet doğranmış soğan
- Yapılışı şu şekildedir: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Birkaç kez yıkayın ve bir tencereye alın. Ardından Tuzlu suyu ekleyerek. Soğanı iyice sokayarak
- Kalan sürede: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- {Afiyet olsun!|Lezzetli bir yemek keyfinin tadını çıkarın|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Yeni Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, harika bir sonuca ulaşmak için birkaç yöntem var. Geleneksel yöntemlerin yanında, zaman ve çaba tasarrufu sağlayan akıllı seçenekler de oldukça trend.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Basınçlı tencere: Kısa sürede ve az su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Tuzlu su: Bu yöntem, mercimeğin hızlıca pişmesini sağlar.
Test edin mercimek nasıl haşlanır daha fazla yöntemleri ve sizin için en lezzetli olanı bulun.